Schlagwort ‘Kulinarium’

Der kulinarische Jakobsweg

Wer wollte das nicht schon längst mal miteinander verbinden: Wandern und Genießen. Beim Kulinarischen Jakobsweg im Paznauntal in Tirol ist seit dem Wochenende alles dafür angerichtet. Paznauner Spitzenköche interpretieren hier kreativ bodenständige Hüttengerichte aus regionalen Zutaten. Wanderer finden diese ab sofort auf den jeweiligen Hüttenspeisekarten der Patenhütten…

Lecker: Wild-Pizza selber machen

Video: #Kochen #Rezepte #Küche – Nach einem langen Arbeitstag schnell eine Pizza bestellen oder lieber selbst etwas zaubern! Knusprig-aromatischer Teig mit knackigem Spargel und saftiger Wildschweinlende

Kulinarische Entdeckungsreise

Video: #Kochen #Wein #Küche – In der 1. Folge von „Auf ein Glas mit…“ geht es mit Starköchin Sybille Schönberger, Aldi Süd und dem Winemaker Raimund Prüm auf eine Genussreise durch das Moseltal. (OTS/YouTube)

Deutsche pimpen in der Küche

Video: #Kochen #Rezepte #Küche – Wo es früher in den deutschen Küchen noch fast alles frisch sein musste, wird heute längst gepimpt. Das heißt man greift öfter auf Fertigprodukte zurück, bestückt diese aber schnell, lecker und frisch…

Heiss: Tee-Tipps vom Experten

Video: #Tee #Küche – Besonders in der kalten Jahreszeit ist Tee wieder voll angesagt. Weil aber Beuteltee scheinbar recht wenig mit Teekultur zu tun hat, gibt es heute Tipps vom Tee-Experten und 5 CUPS Gründer

Deutsche kochen ratzfatz

Video: #Kochen #Küche #Rezepte – Jeden Tag Obst, frisches Gemüse und schmackhafte, selbstgekochte Mahlzeiten – das ist nicht nur gesund, sondern auch wünschenswert. Aber wie kochen die Deutschen tatsächlich ?

Küchen-Trend: Krummes Gemüse !

Video: #Kochen – Immer mehr Händler nehmen „krummes Gemüse“ in ihr Sortiment auf denn 11 Millionen Tonnen Obst und Gemüse kommen jedes Jahr gar nicht erst in den Handel… (Quelle: OTS/YouTube)

Neuer Trend in der Küche ?

Video: Deutschlands jüngster Sternekoch Philipp Stein (25) und Moderatorin Annica Hansen zeigen uns heute wie man nach Farbe kocht. Sie zaubern in der Küche ein wunderschönes Motto-Dinner.

Rezept: Zitronenrisotto

Video: Wenn das Fernweh nach Italien schon wieder groß ist und Sie neben dem blauen Meer auch die gute Küche vermissen, dann bringen wir Urlaub in die Küche zurück.