Passend in die vorweihnachtliche Zeit bei RatgeberTV in der Serie: Rezept aus der Region mit einem Weihnachts-Special. In den nächsten Wochen besuchen wir Küchenmeister, Köche und Küchenchefs im Alpen-Adria-Raum und schauen ihnen beim Kochen über die Schulter. Diese Woche eine Vorspeise aus Sand in Taufers/Südtirol/Italien, hier unser Video: